Tradisi Felix 2019, kering, 14.5% jilid, St. Eugene

Cuvee yang gelap dan kuat daripada Languedoc dengan buah beri bertubuh penuh dan sedikit kulit serta rempah ratus. Tanin disebut tetapi terintegrasi dengan baik - walaupun penuh, ia kelihatan seimbang dan harmoni. Sangat sesuai dengan permainan dan kambing - biasanya dengan hidangan rebus atau minum secara solo!