2023 Im Sonnenschein Riesling, GG, kering, 12.5% jld., Rebholz, ORGANIK

DE-OKO-003 Tanah batu kapur cengkerang dan pokok anggur lama mencirikan Riesling ini. Bau kapur khas diikuti oleh buah batu kuning dan yis. Dengan masa di dalam gelas, buah-buahan tetapi juga mineral-berbatu, aroma berasap khas Muschelkalk menjadi lebih dan lebih hadir. Wain mempunyai kematangan yang halus dan cair, sangat padat, tetapi juga sejuk dan mineral seperti yang diketahui hanya dari anggur lama. Oleh kerana kandungan kapur yang tinggi dalam tanah, asid sentiasa digabungkan dan disepadukan dengan baik. Wain yang sangat kompleks dengan banyak kedalaman dan potensi besar untuk masa depan.