2019 Blanc de Noir Pinot Noir Sparkling Wine, Brut Nature, 11.5% vol., Bertram-Baltes

Julia Bertram dan Benny Baltes telah lama menjadi pasangan dan membentuk pasukan impian selama bertahun-tahun di kilang wain Klingenberg (kemudian kilang wain Benedikt Baltes). Kini mereka telah memutuskan untuk pulang ke tanah air mereka di Ahr dan menumpukan perhatian sepenuhnya kepada kilang wain ibu bapa Julia. Jurang antara Franconia dan Ahr terlalu besar. Kini anda akan melaksanakan idea anda tentang penanaman anggur organik di cerun yang sangat curam di sekitar Dernau. Perubahan itu dibuat pada tahun pertama; matlamatnya adalah pensijilan biodinamik dan kedua-duanya mengimpikan untuk dapat melaksanakan permakultur dengan biri-biri di ladang anggur. Kilang wain mempunyai beberapa lokasi terbaik di Ahr dan Benny memunculkan Pinot yang sangat baik dengan kedalaman, sentiasa seimbang, tidak pernah kuat, tetapi sentiasa penuh dengan ekspresi dan keseronokan minum.