2023 Mineralschiefer Riesling, kering, 12% vol., Grans-Fassian

Wain itu berasal dari tanah yang diperbuat daripada batu tulis mineral, yang membolehkan air mencapai pokok anggur yang berakar dalam. Ia sangat mineral, berbau epal dan limau gedang, mempunyai keasidan yang menyegarkan dan menawarkan keseronokan minuman yang segar. Ia sesuai dengan ikan, makanan laut dan hidangan lazat, iringan yang segar dan berair untuk hidangan.