2021 Kanan Ayler Riesling Barrel 6, kering, 11.5% vol., Lauer

Datuk Peter Lauer I (1906-1991) pernah menikmati sebotol Riesling setiap hari. Baunya harum, rasa kering tetapi seimbang dengan sedikit buah-buahan di lidah. Setiap tahun dia memilih setong daripada Ayler Kupp. Dia memberi penekanan khusus untuk menyediakan satu wain untuk semua tetamunya, yang akan menggembirakan peminum kering dan penggemar wain buah. Sebagai penghormatan kepada warga emas terkenal ini, kilang wain Lauer memupuk pengganti yang layak setiap tahun yang pastinya menggembirakan datuk.