2019 Steiner Silvaner, kering, 11.5% jilid, Schatzel, ORGANIK

DE-OKO-039 Mineral semulajadi, struktur dalam masin dan aroma batu tulis merah herba, keseimbangan liar, sedikit sulfit, tidak ditapis. Kilang wain Schatzel berfungsi secara organik dan biodinamik. Barisan pokok anggur di ladang anggur adalah sempit dan rendah untuk mencipta naungan yang memperlahankan pematangan anggur dan dengan itu mengurangkan penggunaan air. Di samping itu, tanah dilindungi oleh ruang hijau terpilih dan fauna dipromosikan.