2021 Bob Singlar Bulles Rose Sparkling Wine, sifat kasar, 11% vol., Mongestine, organik

FR-BIO-01 Wain berkilauan Syrah 100% menggabungkan kaedah `Pet` Nat` dan `kaedah tradisional`. Hasilnya ialah perlage yang halus dan elegan, diekspresikan pada hidung oleh buah-buahan merah, dengan kemasan yang tegang dan mineral. Sebagai minuman beralkohol dan untuk majlis-majlis perayaan. Seperti semua wain Mongestine, ditapai secara spontan dengan yis liar, tanpa tambahan sulfur dan tidak ditapis.