2022 wain Bob Singlar Rose, kering, 12% jilid, Mongestin, organik

FR-BIO-01 Keinginan untuk rose racy mendorong kilang wain untuk menggabungkan tekanan terus dan pemerahan dalam fasa cecair untuk mendapatkan cuvee 80% Merlot dan 20% Vermentino dengan tanin ringan; dimahkotai oleh keasidan limau dan buah yang indah. Mawar untuk daging panggang dan hidangan pedas, hanya menunggu untuk dihidangkan lagi dan lagi. Seperti semua wain Mongestine, ditapai secara spontan dengan yis liar, tanpa tambahan sulfur dan tidak ditapis.