NORDUR Serpihan garam Iceland

Garam laut gourmet yang rangup ini diperoleh melalui kaedah pengeluaran geoterma unik yang pertama kali diuji pada tahun 1753 dan telah digunakan dan diselenggara dengan teliti di Iceland dan Denmark sejak itu. Air laut di Breidafjordur (fjord di Iceland barat) mempunyai rasa yang unik dan pedas. Semasa pengeluaran, ia dituangkan ke dalam kuali mendidih dan perlahan-lahan dipanaskan dengan air panas dari mata air semula jadi. Proses ini mampan dan tidak menghasilkan karbon dioksida. Hasilnya ialah produk tulen - kepingan garam laut Nordur yang segar dan rangup. Nordur and Co. terletak di pulau kecil Karlsey dalam Breidafjordur yang legenda. Pinggir pantainya menawarkan panorama yang menakjubkan dengan perairan cetek, fjord kecil dan terumbu yang tidak terkira banyaknya. Oleh kerana kepelbagaian biologinya yang tinggi dan hutan bawah air yang tebal, ia sering dirujuk sebagai Eldorado of the North. Air yang jernih telah menjadi gudang untuk orang Iceland selama 1,000 tahun.