2022 Naked White, Cuvee, kering, 12% vol., Heinrich, organik

AT-BIO-402 The Naked White berasal dari kedua-dua belah Tasik Neusiedl. Di sebelah barat, dari lereng Pergunungan Leitha, tempat pokok anggur tumbuh di atas batu kapur dan batu tulis; ke timur tasik, dari Parndorfer Platte yang berkerikil dan tanah subur yang kaya dengan humus. Dibotolkan dalam kitaran alam semula jadi yang kekal dan dengan banyak kerja manual dan penjagaan. Pengurusan kebun anggur organik dan biodinamik. Dipilih sendiri dari akhir Ogos hingga pertengahan September, dibiarkan semalaman dengan sikat pada tumbuk. Penapaian spontan dan penapaian malolaktik. Matang selama 14 bulan pada yis asli dalam tong kayu besar, dibotolkan tanpa ditapis dan tanpa tambahan sulfur. Telanjang - tidak tercemar dan berlapis-lapis. Kesegaran berumput dengan jerami bunga di hidung menjerit untuk setiap tegukan kegembiraan yang tidak tercampur dalam jubah keruh semula jadi. Kebenaran telanjang. Pastikan goncang sebelum menikmati!