2023 Ried Klostersatz Riesling, kering, 12.5% vol., Pichler

Aroma tembikai, pic dan mangga disertai dengan nota sitrus yang halus. Berbadan penuh dengan keasidan yang tegang dan kemasan yang cantik dengan komponen buah-buahan tropika. Kilang wain FX Pichler di wilayah penanaman wain Wachau di Lower Austria telah dimiliki oleh keluarga itu selama lima generasi. Hari ini kilang wain itu, yang telah berkembang kepada 20 hektar, dikendalikan oleh anaknya Lucas dan isterinya Johanna. Kebun anggur itu ditanam secara eksklusif dengan jenis anggur putih. Dua jenis Wachau unggul, Gruner Veltliner (52%) dan Riesling (47%), dilengkapi dengan sebahagian kecil Sauvignon Blanc (1%). Ladang anggur syarikat terletak di Gfohler Gneiss, batu berusia 488 juta tahun yang diperbuat daripada feldspar, gneiss dan mica schist. Tanah-tanah ini, digabungkan dengan ladang anggur Wachau yang terbaik, bertanggungjawab untuk kehalusan, struktur dan mineraliti wain Pichler. Banyak anugerah dan pengiktirafan kebangsaan dan antarabangsa membuktikan standard kualiti tinggi kilang wain. Robert Parker menulis dalam Wine Advocate pada tahun 2002: FX Pichler ialah Chateau Latour, Domaine de la Romanee-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone dan Helen Turley dari Wachau. Tiada pujian yang lebih besar daripada itu.