Sirap glukosa 45° - sirap gula-gula
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Penyelesaian gula ringan ini merupakan bahan mentah yang penting untuk industri gula-gula dan jem, serta untuk pastri, gula-gula dan pengeluaran ais krim. 45° ialah petunjuk sakarifikasi. Terdapat juga sirap glukosa 43°, yang lebih cair dan lebih sesuai untuk tampalan. Sirap glukosa 45° boleh dibentuk menjadi bola dengan tangan kosong kerana ia lebih pejal kerana kandungan bahan keringnya yang lebih tinggi. Oleh itu, ia boleh digunakan dengan baik untuk aising kek, sebagai contoh.
Maklumat tambahan tentang produk