GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi.
Pistachio berkaitan dengan gajus dan merupakan biji buah batu. Isirong kacang kuning-hijau hingga hijau tua terletak di bawah kulit kuning air yang keras. Mereka mempunyai rasa aromatik dan manis. Pistachio digunakan sebagai ganti badam dalam pengeluaran pastri, kuih-muih dan coklat, tetapi juga digunakan sebagai bahan dalam isi daging dan produk sosej halus. Sama seperti badam, ia dibakar sebentar, dicincang halus atau dihiris.