Serbuk campuran lembut kek lembaran, plange

Serbuk campuran lembut kek lembaran, plange

14714

10kg

beg

Ø 280 hari dari tarikh penghantaran.  

10,22 kg

SEGERA DISEDIAKAN

2

Tidak, produk yang tidak disejukkan

7 %

4008549081302

Tidak

19021990

Georg Plange PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.

Deutschland | DE

Campuran asas untuk membuat adunan untuk kek lembaran lembap. Gula, tepung GANDUM, kanji GANDUM, serbuk TELUR ayam keseluruhan, pemekat: fosfat distarch asetilasi, kanji jagung, agen penaik: difosfat / natrium karbonat, pengemulsi: mono- dan digliserida asid lemak, garam, perisa. Resipi asas: Kek lembaran / muffin: 60x40cm / lebih kurang 50 keping Plange Soft: 1500g / 1500g Minyak masak: 550g / 500g Telur keseluruhan: 0 / 200g Air (anggaran.): 800g / 450g Jumlah jisim: 250g Semua jisim: 250g bahan-bahan all-in -Kacau proses sebati selama 1-2 minit sehingga rata. Kek lembaran: Sapukan adunan ke atas dulang pembakar yang telah digris yang ditaburi dengan semolina pemisah Plange. Teratas dengan buah-buahan yang tersedia secara komersial dan bakar. Muffin: Tuang adunan ke dalam kapsul menggunakan piping bag dan bakar. Anda juga boleh menambah sultana, cukur coklat atau buah ke dalam adunan. Pembakaran: Kek lembaran: lebih kurang 200°C (40°C di bawah suhu pembakar roti), lebih kurang 40 minit (bergantung pada jumlah buah) Mufin: lebih kurang 180°C (60°C di bawah suhu pembakar roti), tanpa pengisian lebih kurang 20 minit, dengan pengisian lebih kurang 30 minit.

setiap 100g / 100ml

1618 kJ / 382 kcal

4,6 g

2,2 g

78,1 g

39,4 g

6,8 g

1,88 g