Blanc Satin, coklat putih, Callets, 29% koko
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Blanc Satin ialah couverture pertama dan satu-satunya yang layak mendapat nama yang begitu elegan. Mereka boleh dibezakan dengan mudah daripada couverture lain, kedua-duanya dengan warna putih cerah dan kekurangan bau susu pekat atau hangus yang mengecewakan. Ciri-ciri istimewa ini digabungkan dengan sempurna dengan aroma halus dan rempah vanila. Ia juga sangat baik untuk digunakan sebagai ganache, dalam mousses dan krim dan lebih baik apabila digabungkan dengan perisa kontras seperti buah tart. Apabila menyediakan ganache untuk praline, Blanc Satin mempunyai ciri-ciri untuk digabungkan dengan minuman keras.
Maklumat tambahan tentang produk