Asal Ecuador, coklat gelap, Callets, 76% koko
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Ecuador telah lama menjadi wilayah penanaman koko yang penting, menghasilkan biji Forastero yang luar biasa. Spesies Arriba tumbuh di dataran tinggi dan terkenal dengan aromanya yang halus. Lokasi dan iklim Arriba yang unik bergabung untuk menghasilkan coklat gelap pedas yang disempurnakan dengan rona buah-buahan yang kuat dan aroma hazelnut panggang yang bulat. Sesuai untuk sos tart dan ganache, tetapi juga untuk mousse dan ais krim.
Maklumat tambahan tentang produk