Lada merah jambu - Beri Schinus, kering
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Lada merah jambu disalah namakan kerana ia tidak mempunyai kepedasan pedas melainkan aroma yang lembut dan manis. Ia tidak boleh dikelirukan dengan buah lada masak (jarang tersedia). Lada merah jambu tidak mempunyai banyak kaitan dengan keluarga lada sebenar. Ia tergolong dalam keluarga sumac, yang juga termasuk mangga, kacang gajus dan pistachio. Asalnya berasal dari Brazil dan Peru, pokok lada Schinus kini juga boleh ditemui sebagai pokok renek hiasan di negara Mediterranean. Rasa buah beri adalah manis dan aromatik, serupa dengan juniper, yang juga sesuai sebagai pengganti. Dalam hidangan yang berempah ringan, seperti asparagus atau ikan, lada merah jambu boleh berkembang dengan baik dari segi visual dan citarasa.
Maklumat tambahan tentang produk