Ile Four Sake Pure - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., terhad

Nasi sake terbaik dengan kadar penggilapan tertinggi 50% digunakan untuk Junmai Daiginjo. Masa penapaian yang lama dan banyak pengalaman membancuh menghasilkan sake super premium, ringan, aromatik, halus dan sangat kompleks. Untuk dinikmati sejuk dalam gelas wain besar dengan hidangan ikan, foie gras dan udang. Pembuatan bir sake di Jepun adalah perniagaan yang serius, dijalankan oleh pembuat bir utama yang mementingkan kualiti dalam proses artisan yang panjang. Para pembuat bir berbangga dengan kualiti air perigi dalaman dan jenis beras istimewa yang digunakan dalam pengeluarannya. Hasilnya ialah produk yang dibuat seperti bir tetapi dengan konsistensi antara wain dan vodka. Ketulenan bahan mentah dan proses pembuatan bir tradisional menjadikan Ile Four Sake sebagai minuman dengan rasa yang licin dan kompleks.