van Nahmen - nektar kuin epal Constantinople, 85% jus langsung

Nektar quince dengan kandungan jus langsung 85%. Jus langsung untuk nektar ini diperolehi daripada quince epal Constantinople dan quince pear Portugis individu, yang dituai dari pokok sehingga 60 tahun di Lower Rhine dan Munsterland. Jenis buah yang hampir dilupakan itu kini meraikan kejayaan kembali ke gastronomi teratas berkat aromanya yang memikat dan kompleks. Pemprosesan buah-buahan mempunyai tradisi yang lama di kilang cider van Nahmen dan kilang wain swasta di Hamminkeln, Rhineland. Tiada apa-apa yang dikeluarkan dari jus dan tiada apa-apa tambahan: tiada pengawet, tiada perasa. Perhatian khusus diberikan kepada penggunaan varieti buah lama dan dengan itu juga kepada pemeliharaan varieti penanaman tradisional yang terancam kepupusan.