Crumiel (madu hablur), Texturas Mengejutkan Ferran Adria

Produk dalam siri Texturas Surprises menawarkan cef kemungkinan ajaib yang tidak dapat dibayangkan sebelum ini. Dengan Crumiel adalah mungkin untuk menggunakan madu dalam bentuk terhablur, sebagai butiran yang tidak teratur, dengan mudah dan mudah. Ini bermakna bahawa rasa madu boleh diintegrasikan ke dalam pelbagai hidangan - manis dan masam. Dengan menggabungkan pelbagai perisa dan ramuan, Crumiel boleh digunakan untuk mempertingkatkan hidangan dengan cara yang istimewa. Crumiel juga memberikan setiap hidangan struktur yang unik dan rangup.