Sosa Paste - Bijan, tidak dikupas, dibakar, 100%, Bijan Torrat

Pes bijan yang dihasilkan secara lembut, bahan-bahan: 100% bijan panggang. Syarikat Sosa telah dikenali di Sepanyol selama beberapa generasi kerana alat bantuan patisserie yang berkualiti tinggi. Rangkaian mereka termasuk pulpa kacang yang sangat baik, buah-buahan kering beku dan serbuk buah-buahan, minyak pati perasa, produk susu tepung, asas untuk ais krim dan sorbet, tetapi juga pentekstur untuk gastronomi molekul. Produk Sosa digunakan di hampir semua restoran dan kedai roti terkemuka di Sepanyol dan syarikat itu menyokong dan mempromosikan sekolah patisserie EspaiSucre yang terkenal di Barcelona.