Buah pelaga, kapsul keseluruhan, hitam
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Berbeza dengan buah pelaga hijau, yang dianggap sebagai rempah penyejuk, buah pelaga hitam adalah rempah yang menghangatkan. Oleh itu, ia adalah bahan utama dalam setiap garam masala, bersama dengan cengkih, kayu manis dan lada hitam. Bijinya mempunyai bau seperti tar dan rasa kayu konifer dengan nota tart, berasap, tanah. Ia digunakan untuk menambah kedalaman yang menyenangkan pada campuran rempah-rempah masala dan tandoori.
Maklumat tambahan tentang produk