Lada Sarawak, hitam, keseluruhan, Pejabat Rempah Lama, Ingo Holland
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Lada Sarawak berasal dari wilayah dengan nama yang sama di bahagian Malaysia di Borneo. Lada berbuah yang agak kecil tumbuh subur di bahagian barat laut pulau tropika ini. Baunya mengingatkan kismis hitam. Apabila baru dikisar, kepedasan lada yang sangat kuat, sangat ekspresif dan sangat tipikal muncul. Kepedasan adalah pedas dan biasanya hilang selepas beberapa minit. Malabar lebih lembut dan lada panjang lebih panas daripada lada Sarawak. Sesuai dengan perapan, daging goreng dan panggang serta rebusan yang kuat. Terlalu kuat untuk sos yang ringan dan halus.
Maklumat tambahan tentang produk