Herzcherschen - brendi mulia, 43% vol., Golles

Ceri hati yang manis dan beraroma dengan daging gelap diadu sebelum buahnya dilenyek. Hanya 10 hingga 15% daripada batu-batu itu ditambah semula ke tumbuk. Hasilnya ialah penyulingan dengan ciri-ciri klasik: dengan banyak buah-buahan dan sedikit rasa batu, dicirikan oleh bau bernuansa halus dengan sedikit rasa lazat tanah liat marzipan. Semangat buah yang jelas dengan nota badam yang menyenangkan.