Alternatif daging vegetarian dari Quorn

Quorn - Alternatif tanpa daging

Quorn

Di Quorn, kami suka melihat sesuatu secara berbeza. Kita tahu bahawa populasi dunia yang semakin meningkat memerlukan konsep pemakanan yang mampan dan sihat. Itulah sebabnya kami menggunakan cara kami sendiri untuk menghasilkan makanan kaya protein: Kami menggunakan mikoprotein untuk keseluruhan rangkaian Quorn kami? sumber protein berkhasiat yang kaya dengan serat. Kami ingin memberi inspirasi kepada orang ramai untuk makan secara sihat? dengan resipi lazat yang tidak dapat dinafikan dan pengalaman rasa yang menarik dari seluruh dunia. Dalam erti kata lain, misi kami adalah untuk mencipta protein yang sihat untuk planet yang sihat.
Quorn mahu memudahkan anda untuk memasak makanan yang lazat - dengan melaksanakan visi protein kami yang rasanya lazat dan sihat bukan sahaja untuk anda, tetapi juga untuk planet ini. Atas sebab ini, semua produk Quorn adalah berasaskan mikoprotein.

Balut dengan salsa mangga dan hirisan Quorn

Apakah mikoprotein?

Mycoprotein ialah sumber protein berkualiti tinggi, kaya serat, rendah lemak dan bebas kolesterol. Tiada produk haiwan digunakan untuk menghasilkan mikoprotein: ia berasaskan kultur kulat yang kaya dengan nutrien dari tanah secara semula jadi. Kulat ini dipanggil Fusarium venenatum.
Kami memperoleh mikoprotein daripadanya melalui penapaian - satu proses yang telah diturunkan sejak dahulu lagi dan juga digunakan dalam penghasilan roti, bir dan yogurt. Dan kerana ia memerlukan lebih sedikit tanah dan air untuk menghasilkan Mycoprotein daripada menghasilkan protein haiwan, Mycoprotein mempunyai jejak karbon 90% lebih baik. Contoh yang sangat baik tentang bagaimana protein yang kaya dengan nutrien boleh dihasilkan dengan cara yang mampan dalam menghadapi populasi dunia yang semakin meningkat.

Quorn - Alternatif tanpa daging