Produk truffle daripada Appennino Funghi E Tartufi

Truffle putih Appennino

Syarikat Appennino Food

Cinta kepada negara.
Keghairahan terhadap alam semula jadi.
Menjaga perkara yang dilakukan dengan baik. Banyak pengalaman dalam menghasilkan produk dan kualiti yang optimum untuk mengubah setiap hidangan menjadi apotheosis keseronokan.
Ini adalah Makanan Appennino.

Syarikat itu, yang dilahirkan pada tahun 1994 untuk pemilihan cendawan dan truffle, telah berkembang dengan ketara selama bertahun-tahun bukan sahaja di Itali, tetapi telah menjadi kehadiran yang stabil dalam pasaran makanan global.
Keghairahan dua beradik itu, Luigi dan Angelo Dablo, pencinta alam semula jadi, hutan, cendawan dan truffle, telah membawa syarikat itu, yang asalnya dipanggil Appennino Funghi e Tartufi, kemudiannya Appennino Food, menjadi mercu tanda dalam sektornya. Hari ini ia masih hidup dari keghairahan, tetapi bukan sahaja. Pengalaman tiga puluh tahun Dablo brothers memastikan pemilihan bahan mentah terbaik dan penjagaan yang terbaik dalam pemprosesan mereka. Teknologi paling moden menjamin produk yang selamat, diperakui dan boleh dikesan, tidak dapat dilupakan kerana rasa pedasnya.

Tradisi dan inovasi dengan semangat yang hebat yang menghidupkan seluruh syarikat, daripada pemilik kepada pekerja, dan itu boleh dirasai dalam setiap kepakaran yang anda bawa ke meja anda.

Varieti truffle / cendawan mulia / Makanan Appennino

Appennino Food Truffles

Truffle sebagai khazanah bumi

Truffle, khazanah bawah tanah, dicipta dan tumbuh subur secara eksklusif dalam tanah yang mempunyai ciri-ciri tertentu dan keseimbangan sempurna.
Beberapa kawasan di Itali boleh membanggakan habitat untuk truffle: kawasan kita adalah salah satu daripadanya.
Diilhamkan oleh tradisi, kami mahir memproses bahan mentah ini dalam rangkaian produk kami, untuk kegunaan praktikal dan segera di dapur.

Truffle putih Appennino

Alam adalah rumah kita

Appennino Food terletak di Val Samoggia, dalam salah satu landskap berbukit yang paling indah di Bologna, yang merupakan awan putih bunga sakura pada musim bunga, memancarkan kesegaran hijau pada musim panas, bertukar warna pada musim luruh dan dilitupi putih di sana sini dengan salji pada musim sejuk .

Produk berharga ini, sensitif kepada sebarang perubahan persekitaran, memerlukan penjagaan sebelum penciptaannya, semasa pertumbuhan dan akhirnya semasa penyelidikan dan pengumpulan. Penjagaan setiap penghuni lembah, digabungkan dengan sifat pemurah, mengekalkan hutan yang utuh, memberikan mereka yang datang ke lembah ini pemandangan keindahan yang menghantui dan pengeluaran buah bumi yang banyak ini, ditanam dengan kasih sayang dan rasa hormat Keghairahan terhadap alam semula jadi muncul , dicari.
Landskap yang tidak tercemar ini, yang berselerak di dalam hutannya, menawarkan pelbagai produk semula jadi, daripada cendawan dan truffle, yang dikumpul dengan teliti oleh Appennino Food dengan bantuan ramai pemburu truffle dan cendawan.