La Valletta Colfiorito - kekacang dari Umbria

La Valletta Colfiorito

Ladang kami adalah hasil daripada kecekalan pertanian ibu bapa kami, yang, selama tahun-tahun ledakan ekonomi, berpegang teguh pada pertanian tanah, yang pada masa itu tertumpu terutamanya pada gandum. Bapa Antonio dan ibu Adriana adalah petani dan membayangkan masa depan untuk kami di bank atau pejabat, jauh dari kerja keras menyemai dan menuai. Sebaliknya, pada usia 19 tahun, Alessandro suka bekerja dengan traktor, dan Rosalba dengan berhati-hati membungkus beg lentil dengan tangan. Sebuah keluarga dari Colfiorito. Ini masih kita. Kami datang dari negara dan terus berhubung dengan negara. Dan melalui itu, kami masih cuba untuk mencipta semula kasih sayang dan penjagaan kami dibesarkan.
Tetapi Colfiorito adalah sinonim dengan lentil dan kentang dengan petunjuk geografi yang dilindungi dan oleh itu pada tahun 1980-an, juga di bawah tekanan langsung kami, tumbuhan ini menjadi sebahagian daripada pengeluaran kami, bersama-sama dengan ejaan, yang lebih sesuai untuk ketinggian kami. Dari masa ke masa, kawasan yang ditanam telah menjadi lebih pelbagai, rangkaian produk telah berkembang dan jenama La Valletta telah berkembang daripada toponim mudah negara kita kepada sinonim untuk keaslian dan rasa. Tiga generasi keluarga Cappelletti telah menyertai syarikat dengan berbeza kemahiran yang terlibat, keputusan yang membolehkan kami meneruskan hubungan kami dengan negara pada masa hadapan.

La Valletta Colfiorito