Minyak zaitun dari Greece

Minyak zaitun dari Greece

Lebih daripada 50 jenis buah zaitun ditanam di Greece. Kawasan pertumbuhan yang paling penting adalah di pulau Peloponnese, Crete dan Lesbos. Varieti yang paling terkenal dalam penanaman termasuk Adramytiani, Doppia, Kalamata, Kolovi, Koroneiki, Karydolia, Manaki, Psiloelia, Prassinolia dan Tsounati. Varieti Kalamaties adalah salah satu yang terbaik dengan rasa manis-pahit dan aromatik. Varieti Kolovi, Ladolia dan Adramitiani kebanyakannya ditanam di Lesbos. Dan dicirikan oleh rasa pedas tertentu. Varieti Koroneiki menyumbang 85% hasil yang baik di Crete dan menghasilkan minyak zaitun yang sangat baik.

Kebun zaitun di Greece

minyak zaitun Yunani

GREECE
Psaltiras.
Minyak premium dari Mani di selatan Peloponnese. Nico Psaltiras hanya menggunakan buah zaitun Koroneiki dari penanamannya sendiri dan buah zaitun jirannya, kawan dan saudara maranya. Aromanya mengandungi nota berumput dan kepedasan yang menyenangkan.

Andriotis.
Cuvee minyak zaitun Yunani dari varieti Kolovi (80%) dan Adramitiani (20%). Hijau-emas, buah sederhana dengan aroma herba segar dan keharmonian yang hebat antara kepedasan sederhana dan nota pahit yang halus.

Minyak zaitun dari Olis Sole

Olis Sole ialah sebuah syarikat minyak zaitun keluarga yang berdedikasi untuk penanaman pokok zaitun dan pengeluaran minyak zaitun dara tambahan dari varieti Arbequina di kampung Mont-Roig del sejak 1824, dengan lima generasi sejarah. Kecintaan terhadap tanah air kita, tradisi ibu bapa kita dan rasa hormat terhadap apa yang dicipta oleh alam semula jadi, menyuburkan setiap hari semangat yang kita mahu mencipta produk yang unik, anak zaman dan tradisi yang mampu kita menawarkan emosi sebenar - minyak zaitun

Oli`s Sole