Foie gras angsa dan foie gras itik dibahagi dan sedia untuk digoreng

Foie gras angsa (foie gras d`oie) dan foie gras itik (foie gras de canard)

Foie gras angsa dan foie gras itik dibahagi dan sedia untuk digoreng - Hati angsa mentah (foie gras d`oie)
- foie gras itik mentah (foie gras de canard)

Setiap disenaraikan dalam saiz dan kualiti yang berbeza.
Foie gras angsa dan foie gras itik dibahagi dan sedia untuk digoreng Foie gras angsa (foie gras d`oie) dan foie gras itik (foie gras de canard)

- Hati angsa mentah (foie gras d`oie)
- foie gras itik mentah (foie gras de canard)

Setiap disenaraikan dalam saiz dan kualiti yang berbeza.

  • NOTIS MENGENAI PESANAN KRISMAS HATI SEGAR!

    Ini juga terpakai kepada hati yang diperlukan untuk Malam Tahun Baru.

    Untuk dapat menghantar pesanan untuk hati segar dengan selamat, kami meminta anda memesan awal pada bulan November/Disember.
    Selepas itu barulah kita boleh merancang semua kuantiti untuk pembekal kita.

    Jadi pesan sekarang dan masukkan XMAS atau Krismas dalam medan tarikh penghantaran yang dikehendaki semasa proses pesanan.
    Semua hati yang diperlukan untuk Krismas akan dihantar pada minggu kalendar 51/2023.

    Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan lanjut, talian hotline kami dengan senang hati akan membantu anda: +49 2452-1595718


  • Foie gras angsa / foie gras itik


  • Foie gras angsa / foie gras itik / foie gras

    Di Perigord, di barat daya Perancis, di mana truffle juga asli, kedua-dua jenis hati dibezakan kepada foie gras angsa (foie gras d`oie) dan foie gras itik (foie gras de canard).
    Foie gras daripada angsa dan itik dianggap sebagai makanan istimewa di Mesir purba 2,500 tahun lalu dan diperkenalkan ke Perancis oleh orang Rom. Majoriti keseluruhan pengeluaran datang dari Perancis.
    Hungary dan Bulgaria menyusul serta-merta selepas itu.

    Angsa atau itik foie gras dihidangkan goreng, tumis atau sebagai terrine.
    Untuk tujuan ini, foie gras diproses menjadi inti untuk terrine dan selalunya diasinkan terlebih dahulu dengan wain pelabuhan atau Armagnac.

    Sila ambil perhatian nota tentang foie gras segar semasa membuat pesanan.


  • Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik


    hak cipta foto: euralis.fr