> Produk itik dan angsa > Foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet

Foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet

foie gras dan foie gras de canard

Blok hati angsa, mousse hati angsa, blok hati itik, hati angsa dicampur dengan truffle atau buah-buahan, hujung fillet, rilette, seluruh hati itik, terrine, dll.

Rougie - Sejarah kami dan pengetahuan kami

Foie gras / foie gras angsa / foie gras itik

Semuanya bermula pada tahun 1875 dengan pembukaan bengkel di Cahors, yang dengan cepat menjadi titik pertemuan semua gourmet di rantau ini. Terima kasih kepada reputasinya yang baik, syarikat itu berkembang di bawah kepimpinan Leonce Rougie, yang kemudiannya diambil alih oleh anaknya Jean Rougie dan pada tahun 1950 mengembangkan kepentingan antarabangsanya ke lebih 5 benua. Pada tahun 1977, Rougie berpindah ke Sarlat, ibu kota foie gras di tengah-tengah Perigord. Seni pembiakan dan penggemukan Rougie dijalankan dengan pengetahuan lama. Seni menawarkan kaedah memasak yang mendedahkan ciri-ciri uniknya. Ini menjadikan Foie Gras Rougie sebagai hidangan yang tiada tandingannya. Yang ditujukan untuk profesional restoran dan pencinta makanan terbaik di seluruh dunia. Jenama Rougie sentiasa menyempurnakan kaedah kerja dan resipinya, menjadi simbol sebenar gastronomi Perancis. Produk Rougie yang diperbuat daripada hati angsa dan hati itik, serta keistimewaan udang galah dengan daging itik, dihargai di seluruh dunia. Hari ini Rougie mendapat permintaan tinggi di istana, restoran mewah, kedai makan dan syarikat penerbangan di 65 negara.

hak cipta teks: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik dalam tin dan separa diawet

Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik

Asal usul dan pemeliharaan itik dan angsa

Anak itik kami adalah jantan Mulard secara eksklusif dari 100% asal Perancis. Haiwan itu disimpan di dalam kandang besar dengan akses terbuka ke luar. Tempoh pembiakan purata ialah 10 hingga 11 minggu. Hanya 9 hingga 11 hari sahaja dibenarkan untuk tempoh penggemukan. Euralis sentiasa melabur dalam latihan pekerja dan pengeluarnya serta dalam kajian penyelidikan saintifik.
Semua haiwan mempunyai akses kepada air tawar dan diberi makanan seimbang yang disediakan oleh pakar pemakanan haiwan. Sokongan berterusan pengeluar kami oleh pasukan teknikal dan veterinar kami menjamin prestasi pembiakan haiwan dan kesihatan kumpulan kami, serta kebajikan haiwan dan menghormati alam sekitar.

hak cipta teks: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / foie gras angsa / foie gras itik

hak cipta foto: euralis.fr

Set hadiah Rougie terrines, 6 terrine itik berbeza

390g, 6 x 65g € 20,23 * (€ 51,87 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 35022
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Blok foie gras angsa, 3% truffle, foie gras, trapeze, rougie

145g € 58,37 * (€ 402,55 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 15747
Blok hati angsa, dengan kepingan, foie gras, trapeze, separa terawet, rougie

1 kg € 182,99 * (€ 182,99 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 11405
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Blok foie gras itik, kepingan 2 x 40g, Rougie

80g € 15,00 * (€ 187,50 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 35950
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Blok hati itik, dengan Armagnac, foie gras, rougie

210g € 35,83 * (€ 170,62 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 25927
Itik foie gras mousse, 50% foie gras, rougie

320g € 25,17 * (€ 78,66 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 25930
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Blok hati itik, dengan kepingan, bulat, separa terawet, foie gras, rougie

400g € 61,02 * (€ 152,55 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 11428
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Itik foie gras - Entier, dengan champagne, Sarawak dan lada maniguette, rougie

180g € 49,79 * (€ 276,61 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 15740
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Itik foie gras, dengan champagne, Sarawak dan lada maniguette, rougie

500g € 115,46 * (€ 230,92 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 15741
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Alliance Gourmande, daging itik dengan foie gras 45%, boleh dihampar, rougie

500g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 30134
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Blok foie gras itik, dalam bentuk kayu Ficelle, foie gras, Ø 25 mm, 23 cm, Rougie

125g € 15,05 * (€ 120,40 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 25928
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Blok hati itik, dalam bentuk kayu Ficelle, Foie Gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougie

400g € 33,80 * (€ 84,50 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 25929
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Itik foie gras mousse, dalam bentuk kayu, 50% foie gras, Ø 36mm, 38sm, Rougie

400g € 31,81 * (€ 79,53 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 30761
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - blok hati itik, EthicLine, organik

130g € 19,31 * (€ 148,54 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 35026
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - hati ayam, EthicLine, organik

130g € 17,19 * (€ 132,23 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 37501
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - hati itik dengan truffle putih, EthicLine, organik

130g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 37802
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - hati angsa jarak bebas, EthicLine

130g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 38166
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - hati angsa, gulung bebas, EthicLine

250 g € 43,75 * (€ 175,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 38168
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - hati itik, gulung, EthicLine, organik

250 g € 33,14 * (€ 132,56 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 38169
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - hati ayam, gulung, EthicLine, organik

250 g € 29,79 * (€ 119,16 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 38171
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Happy Foie - hati itik, gulung, EthicLine, organik

500g € 66,33 * (€ 132,66 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 37804
Happy Foie - hati angsa, gulung bebas, EthicLine

500g € 79,63 * (€ 159,26 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 38167
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Foie gras mousse, 50% foie gras, rougie

320g € 23,84 * (€ 74,50 / kg)
TIDAK TERSEDIA
Buat masa ini tidak tersedia. Tidak diketahui bila artikel ini akan tersedia lagi. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 11414
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Pate / hamparan hati itik, FoieGood (tanpa penyumbat)

120g € 25,65 * (€ 213,75 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 39195
Itik Rillette, FoieGood

115g € 18,53 * (€ 161,13 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 39196
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Pate / taburan hati itik, dengan cendawan porcini, FoieGood (tanpa sumbat)

120g € 27,12 * (€ 226,00 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 39197
Hati itik, (tanpa sumbat) sapukan dengan truffle, FoieGood

120g € 28,37 * (€ 236,42 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 39198
Happy Foie - mousse hati angsa Finesse, EthicLine

300g € 21,64 * (€ 72,13 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
SEGERA DISEDIAKAN Penghantaran barang tidak lewat daripada 36 jam selepas pesanan dan pembayaran berjaya. Sila ambil perhatian juga maklumat di bawah pembayaran dan penghantaran.
nombor item: 40789
produk sejuk 0°C hingga +7°C