> Wain dan bar > Wain dari Jerman > Kilang anggur Dr. Loosen - Kawasan pertumbuhan Moselle

Kilang anggur Dr. Loosen - Kawasan pertumbuhan Moselle

Moselle Riesling dari Bernkastel

Kilang anggur Dr. Loosen - Kawasan pertumbuhan Moselle Selama 200 tahun, kilang wain Dr Longgarkan keluarga yang dimiliki. Apabila Ernst Loosen mengambil alih pengurusan pada tahun 1988, dia dengan cepat menyedari potensi besar ladang anggur. 60 hingga 100 tahun, anggur yang tidak dicantumkan di ladang anggur paling terkenal di Moselle Tengah menawarkan keadaan yang sempurna untuk menghasilkan Mosel Rieslings yang hebat.
Kilang anggur Dr. Loosen - Kawasan pertumbuhan Moselle Moselle Riesling dari Bernkastel

Selama 200 tahun, kilang wain Dr Longgarkan keluarga yang dimiliki. Apabila Ernst Loosen mengambil alih pengurusan pada tahun 1988, dia dengan cepat menyedari potensi besar ladang anggur. 60 hingga 100 tahun, anggur yang tidak dicantumkan di ladang anggur paling terkenal di Moselle Tengah menawarkan keadaan yang sempurna untuk menghasilkan Mosel Rieslings yang hebat.

  • FALSAFAH oleh Ernst Loosen

    Kilang wain di kawasan penanaman wain Mosel

    Wain yang hebat dicipta dalam fikiran

    Menikmati wain yang hebat adalah keseronokan yang unik. Kepelbagaian aromanya mencerminkan seluruh kosmos, daripada perubahan musim kepada keganasan ladang anggur yang tidak dapat disangkal kepada keghairahan pembuat wain. Semua pembuat wain hebat yang saya temui mempunyai visi yang jelas. Mereka tahu bagaimana rasa wain mereka sebelum anggur pertama dipetik. Mereka sentiasa membiarkan individu terroir berjaya mengatasi teknologi. Dan kualiti - anggur masak sempurna - sentiasa diutamakan sebelum kuantiti. Wain yang hebat adalah hasil keghairahan dan dedikasi yang tinggi untuk membersihkan keyakinan yang direalisasikan tanpa kompromi.

    Kami merasakan prinsip ini di dua kilang wain kami Dr. Longgarkan Moselle dan JL Wolf di Palatinate. Kami mahu menghasilkan wain yang memikat anda untuk menikmati, yang pekat dan kompleks serta yang mencerminkan asal usulnya dengan cara yang tidak dapat disangkal.

    Apabila saya minum wain dari Erste Grosse Lage Wehlener Sonnenuhr kami, saya ingin menghidu bau batu biru yang menyuburkan anggur dan merasai buah yang dikaitkan dengan terroir unik ini. Saya ingin merasai ciri khas vintaj. Itulah perkara yang membezakan wain daripada minuman lain.

    Setiap wain yang hebat dicipta dalam fikiran. Tetapi ia hanya membuktikan kehebatannya yang sebenar dalam kaca anda. Saya harap anda minum wain kami dengan kegembiraan yang sama dengan saya menciptanya.


    hak cipta teks: drloosen.de

  • Faktor kualiti

    Iklim mikro
    Lereng curam yang menghadap ke selatan dan kedekatannya dengan Moselle mencipta iklim mikro yang sempurna untuk Riesling kami. Cerun selatan menjamin cahaya matahari dari pagi hingga petang; Cerun yang curam membolehkan tanah dipanaskan secara ideal dengan sedikit bayang-bayang. Di samping itu, Moselle memantulkan sinaran matahari ke dalam ladang anggur pada waktu siang, manakala pada waktu malam ia membebaskan haba yang disimpan, sekali gus memastikan iklim mikro yang seimbang. Musim pertumbuhan yang panjang membolehkan anggur masak perlahan-lahan sambil mengekalkan keasidan yang menyegarkan.

    Lantai batu tulis
    Tanah batu berbatu yang kelihatan di permukaan ladang anggur memantulkan cahaya matahari kepada anggur pada siang hari sambil mengekalkan banyak haba. Ini dilepaskan perlahan-lahan ke lapisan bawah tanah, mewujudkan keseimbangan haba yang sangat seimbang untuk pokok anggur walaupun pada malam yang lebih sejuk. Batu tulis sangat kaya dengan kalium dan oleh itu merupakan sumber mineral semula jadi yang kaya. Ia memberikan Moselriesling mineral yang jelas dan watak yang meriah.


    hak cipta teks: drloosen.de
    • #userlike_chatfenster#