Semangat yang baik dari kilang penyulingan Massenez

Kilang Penyulingan Massenez

Kelahiran Kilang Penyulingan Massenez bermula pada tahun 1870-an, apabila Jean-Baptiste Massenez mula bekerja sebagai penyuling rumah di Urbeis di Vallee de Ville. Jean-Baptiste Massenez tanpa disedari membuka jalan kepada keturunannya untuk mewarisi status penyuling rumah: anaknya Eugene Massenez mewarisi bukan sahaja keistimewaan tetapi juga kepakaran bapanya, menjadi penyuling induk yang diiktiraf dalam haknya sendiri.
Pada tahun 1913, Eugene Massenez menjadi pemimpin dengan penyulingan pertama raspberi liar, yang menjadi kejayaan yang luar biasa.
Massenez dan gastronomi Perancis yang baik
Namun begitu, kilang penyulingan Massenez hanya benar-benar beroperasi pada generasi ke-3 pada tahun 1950-an dengan Gabriel Eugene Massenez. Kedua-dua perintis dan berwawasan, Gabriel memutuskan untuk berfikir besar dan membangunkan jenama santapan mewahnya.
Kualiti tinggi produknya memberinya akses kepada chef hebat yang dibintangi Michelin pada masa itu seperti Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin, Blanc... dan beberapa restoran yang cantik seperti La Tour dArgent, Maximes, Lenotre? Ringkasnya, Massenez menjadi tumpuan di restoran Perancis utama dan mesti dicuba dalam dunia gastronomi.

Kilang Penyulingan Massenez