Polenta (jagung) dan tepung jagung

Polenta (jagung) dan tepung jagung

Polenta adalah bubur yang diperbuat daripada semolina jagung. Polenta dianggap sebagai alternatif yang pelbagai kepada kentang, pasta atau nasi.

  • Polenta dan tepung istimewa

    Casale Paradiso, Abruzzo.

    Seseorang yang makan banyak polenta dipanggil polentaio. Pernah menjadi hidangan orang miskin yang mengenyangkan, polenta kini merupakan alternatif yang bagus untuk pasta dan risotto. Versi kuning sering dihidangkan dengan cendawan dan daging. Orang Venice suka makan varieti Biancoperla putih yang halus yang diperbuat daripada biji jagung yang dikupas dengan ikan dan makanan laut.


    hak cipta teks: viani.de
  • Polenta dan tepung istimewa

    Favero, Veneto.

    Terdapat pek kilo untuk penggemar polenta dan versi 3 minit pra-masak untuk memasak cepat. Polenta rasanya sangat enak hangat dan digoreng lagi pada keesokan harinya.


    hak cipta teks: viani.de
  • #userlike_chatfenster#