> Produk bijirin - pasta - tepung > Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Noodles Gentile

Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Noodles Gentile

Kilang Pasta Gentile, diasaskan pada tahun 1876 di Gragnano Itali

Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Noodles Gentile Pastificio Gentile menawarkan produk berkualiti tinggi mengikut peraturan yang telah menjadikan Pasta di Gragnano begitu terkenal, menambahkan elemen yang menjadikan pastanya unik: varieti gandum Senatore Cappilli, kaedah pengeringan semula jadi Cirillo dan pemprosesan dengan acuan gangsa membolehkan pasta yang sedang mencari persamaannya. Sama ada digulung, dipintal, ditarik atau ditekan, setiap format menawarkan rasa ciri mi gandum durum sebenar, dengan permukaan kasar dan ketegasan berkekalan serta keanjalan yang diperlukan selepas dimasak.
Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Noodles Gentile Kilang Pasta Gentile, diasaskan pada tahun 1876 di Gragnano Itali

Pastificio Gentile menawarkan produk berkualiti tinggi mengikut peraturan yang telah menjadikan Pasta di Gragnano begitu terkenal, menambahkan elemen yang menjadikan pastanya unik: varieti gandum Senatore Cappilli, kaedah pengeringan semula jadi Cirillo dan pemprosesan dengan acuan gangsa membolehkan pasta yang sedang mencari persamaannya. Sama ada digulung, dipintal, ditarik atau ditekan, setiap format menawarkan rasa ciri mi gandum durum sebenar, dengan permukaan kasar dan ketegasan berkekalan serta keanjalan yang diperlukan selepas dimasak.

  • Pastificio Gentile Gragnano Pasta Noodles

    Mi dan pasta yang diperbuat daripada gandum Senatore Cappilli

    Kilang Pasta Gentile, yang diasaskan pada tahun 1876, merupakan salah satu bengkel artisan bersejarah yang menjadikan bandar Gragnano terkenal di seluruh dunia untuk pastanya. Malah pada hari ini, dalam era teknologi moden, Gentile mengekalkan kaedah kraf dan perhatian kepada setiap perincian, daripada pemilihan bahan mentah kepada kawalan fasa pengeluaran.

    Gandum yang unik
    Pastificio Gentile secara rasmi melancarkan pada Jun 2012 satu kerjasama penting yang menggabungkan bukan sahaja penggunaan gandum Itali 100%, seperti biasa, tetapi penggunaan varieti gandum Senatore Cappelli yang terkenal untuk pengeluaran.

    Acuan gangsa/gangsa yang dilukis:
    Acuan gangsa memberikan pasta permukaan yang kasar dan berliang. Yang memastikan bahawa sos diserap dengan baik.


    hak cipta teks: pastagentile.it

  • Pastificio Gentile Gragnano Pasta


    hak cipta foto: pastagentile.it

  • Gandum untuk mi Pasta Pastificio Gentile Gragnano

    Mi dan pasta yang diperbuat daripada gandum Senatore Cappilli

    Telinga gandum Senatore Cappelli boleh mencapai 180 cm dan mempunyai jumbai penuh dan keras. Gandum jenis ini sangat sukar untuk ditanam pada masa lalu kerana ia sangat tinggi sehingga angin dan hujan boleh memusnahkan sebahagian pengeluaran, yang digantikan oleh varieti yang lebih ringan. Ia adalah gandum yang paling banyak digunakan di selatan Itali dan di pulau-pulau sehingga akhir Perang Dunia Kedua. Nama itu berasal dari Senator Raffaele Cappelli, yang mempromosikan Riforma Agraria pada awal 1900-an. Keputusan Pastificio Gentile adalah sangat penting: bau, rasa dan kegigihan Pasta Gentile kini tidak dapat disangkal lagi.

    Untuk mengekalkan kekayaan Senatore Cappelli dengan sebaiknya, keluarga Zampino bekerjasama dengan Mulino dei Fratelli Ferro di Campobasso, salah satu kilang Itali yang tahan lama. Walau bagaimanapun, sebuah syarikat yang telah menjadi moden untuk melayani pasaran memerlukan rangkaian kuasa untuk mencapai kualiti yang terbaik.


    hak cipta teks: pastagentile.it