Kilang wain Il Mongetto - wilayah wain Piedmont

Piedmont

Barbera ringkas Carlo Santopietro menghabiskan beberapa bulan di barriques dan menggabungkan nota buah-buahan yang indah dan gelap dengan tannin yang masak dan lembut serta sedikit kayu yang halus. Sesiapa yang pernah berpeluang menjamu selera selama lapan atau lebih hidangan di restoran keluarga Dre Caste di Casale Monferrato hendaklah sentiasa bergantung pada cadangan pemilik rumah penginapan dan pembuat wain.