Callebaut Couverture, produk dan mousse
coklat Belgium terbaik
Sejarah Callebaut telah berkait rapat dengan coklat selama lebih daripada 120 tahun. Pembuat coklat, konfeksion, tukang masak, pembuat roti dan pengeluar aiskrim menghargai produk ini.
Callebaut, diiktiraf dalam kalangan pengeluar coklat Belgium
Kami percaya bahawa sesuatu yang indah berlaku apabila bakat bersatu. Sepanjang sejarah kami, kesempurnaan pembuat coklat Belgium sentiasa memberi inspirasi kepada kami untuk mencipta coklat kelas pertama yang boleh anda harapkan. Sebaliknya, coklat kami memberi inspirasi kepada anda ke tahap kreativiti baharu.
Hari ini, coklat Callebaut seperti 811 dan 823 digunakan oleh pembuat konfeksi, chef de patissier dan pembuat coklat di seluruh dunia. Ia menjadi standard global, sering ditiru tetapi tidak pernah menyamai citarasa, kualiti dan kebolehpercayaan.
Callebaut adalah sebahagian daripada Barry Callebaut. Barry Callebaut ialah pengeluar terkemuka produk koko, coklat dan kuih-muih berkualiti tinggi di seluruh dunia. Ketahui lebih lanjut di www.barry-callebaut.com
hak cipta teks: callebaut.com
Kami berbesar hati untuk menawarkan kepada anda coklat Belgium yang terbaik.
Terdapat banyak sebab mengapa Callebaut dipanggil coklat Belgium terbaik. Selama satu abad kami telah membuat coklat yang boleh kami banggakan di tengah-tengah Belgium. Kami melakukan segala yang kami mampu untuk mencapai ini.
Callebaut masih merupakan salah satu daripada beberapa pengeluar coklat yang memilih, memanggang, mengisar dan memproses biji koko itu sendiri menjadi jisim koko rahsia dan eksklusifnya sendiri - bahan terpenting untuk couvertures. Hanya jenis biji koko yang terbaik, paling jarang dan paling eksklusif dipilih. Mereka dipanggang di seluruh cangkangnya untuk melindungi aroma yang halus dan untuk mendapatkan rasa koko yang sengit, kompleks dan mendalam. Selain itu, Callebaut mengisar semua bahan dengan sangat halus - jauh lebih halus daripada kebanyakan pengeluar coklat lain. Bahan-bahannya disusun dengan ketepatan dan kesabaran yang sama sehingga tekstur, aroma dan rasa sempurna. Mentega koko tulen dan sentuhan vanila semulajadi melengkapkan rasa dan tekstur coklat. Ia adalah saat apabila semua bahan bergabung dan cair di dalam mulut anda. Inilah saat yang berharga apabila coklat itu diberi setem kualiti dan keaslian sebagai coklat Belgium terbaik Callebaut.
Daripada biji koko kepada coklat: Coklat Belgium terbaik Callebaut diperbuat daripada 100% ketukangan Belgium.
hak cipta teks: callebaut.com
-
Serbuk mousse dan rapuh dari Callebaut
Callebaut mahu menyediakan setiap pembuat kuih-muih coklat yang hebat dan menyokong anda dalam perkara yang paling anda gemari - membuat hidangan coklat yang indah untuk pelanggan dan rakan anda, itulah matlamat Callebaut. Semuanya bermula pada tahun 1911 di sebuah bandar kecil Belgium bernama Wieze.( 4 Artikel )