Bes-brandewijn, 41,5% vol., Reisboer

Bes: In de geur zien donkere rijpe aalbessen er, in de mond pittige kruiden na rijpe cassis volle aroma`s, zeer jeugdig uit. Het landgoed van de familie Reisebauer in het Oostenrijkse Hausruckviertel ligt in een van de meest uitstekende fruitteeltgebieden. Er wordt grote zorg besteed aan het onderhoud van de East Gardens. Perfecte vruchtkwaliteit is een onmisbare basis voor hoogwaardige distillaten. Strenge opbrengstbeperkingen, een oogst in talloze plukpassen en een dubbelbakken proces voor een buitengewoon hoge aroma-opbrengst zijn het credo van de meermaals bekroonde distilleerder. De toevoeging van suiker of smaakstoffen wordt door Hans Reisebauer fundamenteel en zonder voorbehoud afgewezen.