Valrhona Ivoire, witte couverture als callets, 35% cacaoboter, 21% melk
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
IVOIRE - De witte chocolade met 35% cacaoboter is licht gezoet, biedt delicate melkaroma`s en een zeer fijne consistentie. Deze couverture is geschikt voor zoetwaren, vormen, vullingen en chocoladeproducten. Ook geschikt voor het maken van roomijs en voor het bekleden van bonbons. Callets doen denken aan kleine chocoladedruppels en zijn ideaal wanneer slechts een klein deel van de chocolade moet worden gesmolten, omdat ze optimaal worden geportioneerd.
Aanvullende informatie over het product