Spaghetti, harde tarwegriesmeelpasta, Rustichella
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
De vertaling van de meest beroemde Italiaanse noodle-vorm betekent zoveel als kleine koorden. Met hun ruwe oppervlak zijn deze spaghetti bijzonder geschikt voor het oppakken van lichte tomatensauzen, tot aglio-olio-peperoncino en zelfs op olie gebaseerde sauzen en boter tot fijngehakte groenten en kruiden. In Zuid-Italië plannen ze Bottarga er graag overheen. Van het beste, vooral eiwitrijke griesmeel van durumtarwe en het Abruzzo, zacht bronwater, dat de pasta van Rustichella zo beroemd maakte.
Aanvullende informatie over het product