Tagliolini all`uovo, eierlintnoedels, 1 mm, rustichella
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Rustichella is ook beroemd om haar pasta alluovo?, Waarvoor zes in plaats van de gebruikelijke vier eieren per kilo worden gebruikt. Met de hand worden ze in nesten geplaatst. Bereidingstijd 4 tot 7 minuten. De tagliolini zijn 1 mm breed. Ze binden veel vloeistof, dus ze zijn goed voor dunne sauzen. Eenvoudige variaties: breng op smaak met aromatische olie, kruiden en Parmigiano of met caciocavallo en zwarte peper.
Aanvullende informatie over het product