Lamorresi misti, sacchetto, pralines met grappa-crème vulling, cogno

Chocolade met alcoholische crèmevulling: Chocolade met Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, Rum of met Barolo Cru Bronate. La Morra in de provincie Cuneo in Piemonte is een van de naburige gemeenschappen van de beroemde wijnstad Barolo. Enkele van de beste en beroemdste wijnboeren van Barolo hebben hier hun wijnmakerijen. Maar La Morra is niet alleen een wijndorp, maar ook de naamgever van fantastische chocolaatjes, de Lamorresi. Bij Giovanni Cogno worden pralines met hazelnootchocolade met de hand gemaakt van geselecteerde ingrediënten. De Lamorresi worden altijd vers bereid in kleine hoeveelheden zodat hun bekoorlijke geur - er wordt immers tot 13% grappa of rum doorgeroerd - lang aanhoudt en altijd aanwezig is.