Wiberg sesam geschild,
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Sesam is een oud gewas dat altijd bekend om de hoge olie-inhoud van de zaden is geweest. Vandaag is de plantaardige olie, de meest waarschijnlijke inheems in tropisch Afrika, wordt vooral geteeld in Azië. In sesam één onderscheidt de soort met gele en zwarte sesamzaadjes. De vers gedroogde zaden licht nootachtige smaak en hun smaak versterkt tijdens het roosteren door een meerdere. Sesamzaadjes zijn een veelzijdige kruiden en populair in de keukens van Japan naar het Midden-Oosten en in Centraal-Amerika.
Aanvullende informatie over het product