Lange peper / Bengaalse peper, heel, Old Spice Office, Ingo Holland
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Lange peper (piper longum) wordt ook wel jaborandi peper genoemd. Het ruikt zoet en smaakt in eerste instantie naar zwarte peper, maar laat een rokerige, sterke nasmaak achter. Het is de peper die in Europa al het langst bekend is. Een uitgebreide beschrijving van de specerij en het recept Tranche van gerookte zalm is te vinden in het boek Meine Gewürze van Ingo Holland. Gebruik: In zijn thuisland (India en Indonesië) wordt de lange peper ongebroken gebruikt in gestoomde gerechten en augurken. Ruw gemalen is het een geschikt aroma voor wild, lamsvlees of gerookte vis. Je kunt de hele pepervruchten ook laten trekken in een saus of stamppot.
Aanvullende informatie over het product
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (22469)
Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.
Aanduiding
Lange peper / Bengaalse peper, heel, Old Spice Office, Ingo Holland
Artikelnummer
22469
Inhoud
70 g
Verpakking
Kan
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 22.04.2028 Tot Ø 1144 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
0,16 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
25
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
6
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4050886303517
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
21039090
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Lange peper, heel lange peper. Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren.
Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.
Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.
Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.