Ansjovis levermousse, van het Mangalitza wolvarken
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Deze delicatesse is voor fijnproevers die van een leverspad met een bijzonder pittige toets houden. Deze specialiteit komt van fijngehakte ansjovis, zongerijpte olijven en versgemalen specerijen. Mangaliza-wolvarkens vormen, als een oud varkensras, een ware schat en vormen de basis voor een heerlijke smaak van ambachtelijke vlees- en worstproducten. Mangaliza-producten zijn ook waardevol voedsel, het vet van de dieren is bijna cholesterolvrij. In de slagerij van Walter in Nederland worden de wollen varkens die in Hongarije zijn opgegroeid de dag na de slacht verwerkt tot fijne specialiteiten.
Aanvullende informatie over het product