
Maltozoon T, tapioca camododextrin, biozoon
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
De hoge vetopnamecapaciteit van Maltozoon T maakt het mogelijk om zeer fijne poeders met smaak te produceren. Ook geschikt voor het ontvetten van soepen en sauzen. Toepassingsvoorbeeld: meng 50 ml chocolade-nougatcrème grondig met 5 doses Maltozoon T en passeer een zeef. Het chocolade nougat poeder kan nu worden gebruikt als een topping voor veel desserts. Werkt ook voor stevige maaltijden, bijvoorbeeld. Met olijfolie.
Aanvullende informatie over het product