Single Malt Whisky Uerige Baas, 5 jaar, Port Fass, 46.8% vol., Dusseldorf

Intens en expressief, met hints van gedroogd fruit en zoete vanilletonen op de neus. Compact en licht romig in de mond, krachtige en lange afdronk. De Uerige is een van de oudste herbergen in Düsseldorf. Al 152 jaar wordt hier bier gebrouwen. De term Uerige gaat terug op de voormalige Baas (Rijnlands voor baas) en zijn constante knorrige humeur (Rijnlands: Uerig). In 2008 werd de distilleerderij opgericht. De grootte en functies maken het perfect voor het produceren van volle maar milde destillaten. Het grootste deel van Baas wint zijn unieke smaak in Amerikaanse eiken vaten. Het assortiment is uitgebreid met opslag in bourbon-, sherry- of portwijnvaten