Blok ganzenlever, met stukjes, foie gras, trapeze, halfconserven, rougie
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Een kwalitatief hoogstaand product (98% foie gras-gehalte) van Rougie. De pure foie gras farce (aandeel 68%) was subtiel gekruid. Voor de vulling werden kleine, fijne stukjes foie gras (30%) een nacht gemarineerd met portwijn en kruiden (2%) en zorgvuldig door het foie grasmengsel gevouwen. De traditionele trapeziumvorm, met veel stukken, geeft het blok een aantrekkelijk gesneden uiterlijk.
Aanvullende informatie over het product
