GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Foie grasmousse, 25% foie gras, rougie
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Kippenlever, groen spek, eieren en kruiden vormen de basis van deze fijne mousse. 25% foie gras werd een nacht gemarineerd met portwijn en Armagnac. Pas daarna verwerkte Rougie alle ingredienten samen tot een zijdezachte farce. Ideaal als amuse, op canapes, als garnering bij koude wildschotels of gebakken bij tornado`s. Als basis voor andere farces of vlaaien.
Aanvullende informatie over het product