
Tomatenfruitpoeder, micropoeder, The Food Alchemist
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Dit bijzonder fijne tomatenpoeder is gemaakt van volledig gerijpte tomaten door uitdroging en malen bij vriestemperatuur. Het 100% natuurlijke product is smaakintensief - zonder zout of andere additieven - en kan worden gebruikt voor het aromatiseren en kleuren, zonder extra vocht in de bereidingen te brengen. Het tomatenmicropoeder wordt gebruikt in Espumas, bij de productie van moleculaire schuimeffecten, als smaak- en kleurstof en als decoratief poeder.
Aanvullende informatie over het product