Nesmuk Janus 5.0 Kantoor- en schilmes, 90 mm, greep eiken

Met een bladlengte van 90 millimeter en een bladdikte van 1,5 millimeter is het Nesmuk JANUS-kantoormes de perfecte aanvulling op de messen en snijmachines van de chef. Het blad is wigvormig, de ferrule is gemaakt van roestvrij staal. De moerbeidegreep is geenszins een afzonderlijke houtsoort, het is een subfossiele eiken stam die tot 5.000 jaar in Europese veengebieden, moerassen en rivieren heeft gelegen. Dit geeft de eik een zwartachtig-grijze tint van blauwachtig tot bruinig. De geborstelde eiken moerhendel is relatief licht. Grepen gemaakt van wortel en wortelhout kunnen insluitsels bevatten. Dit is normaal en geen reden tot klagen.